Започваме силно с разядки, които няма как да останат незабелязани. Пикантната сръбска Урнебес ще ви разпали апетита, Мусът от патладжан ще ви спечели с кадифената си текстура, а Тиро разядката ще ви обгърне с плътен, наситен вкус. И всичко това – поднесено с хрупкави билкови брюскети, които просто приканват да посегнете още веднъж.
 

Салатите ни вече не са просто свежо допълнение – те са истинска звезда на масата. Салатата с прошуто и бри на плоча съчетава топящо се сирене и фино сушено месо в перфектен баланс, а Средиземноморската ни салата с морски дарове носи усещане за лято, морски бриз и лекота във всяка хапка.
 

Предястията? Те са създадени да изкушават. Гьозата с пиле и зеленчуци е нежна отвън и сочна отвътре. Грил сиренето със сладко от горски плодове и песто дженовезе е онази комбинация от сладко и солено, която няма да забравите. А за любителите на сирена – Златно бри на фурна и Ароматно буюрди, които буквално се разтапят в устата.
 

И ако морето ви зове – ние сме го донесли в чинията ви. Тигрови скариди с узо и сос холандез, Филе сьомга с талиатели алио е олио, Лаврак с октопод, Такояки с парченца октопод и Октопод с нахут – всяко ястие е пътешествие, което започва с аромат и завършва с желание за още.
 

Пастата ни е истинска италианска любов. Страчатела, бурата, сьомга, спанак, синьо сирене – всяка комбинация е внимателно подбрана, за да създаде онзи съвършен баланс между кремообразност, свежест и плътност.
 

А за финал… месото. Крехко телешко с пепър сос, което се разтапя в устата, и нашите легендарни Свински ребърца – завърнали се с нова, още по-сочна рецепта. 400 грама чисто удоволствие, което трудно ще намерите другаде.
 

И разбира се – класиките, без които просто не можем. Любимите пици, бургери и десерти остават в менюто и продължават да изкушават с онзи добре познат вкус, към който винаги се връщаш. А Пилешките ни пръчици – истинска класика на Fratelli – не са полуфабрикат, а резултат от дълга и прецизна работа на нашите майстори. Сочни, хрупкави и приготвени с внимание към всеки детайл – те също заемат своето достойно място в новото ни меню.
 

Зад всичко това стои едно просто правило – никакви компромиси с качеството. Подбираме продуктите си внимателно, защото знаем, че вкусът започва именно от тях. Сирената и кашкавалите ни са от 100% краве мляко – истински, чисти и пълни с характер.
 

Създадохме това меню, за да бъде балансирано, разнообразно и… неустоимо. Меню, което не просто засища, а остава в мислите ви дълго след последната хапка.
 

Заповядайте. Гладът вече започва.